今日の献立
河原・用瀬地域 2013.07.08

献立

米粉パン、牛乳、タンドリーチキン、パンプキンポタージュ、アスパラサラダ、マーマレード


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】・アスパラガス ・キャベツ ・きゅうり ・じゃがいも ・玉ねぎ ・パセリ 【鳥取県産食材】・米粉 ・牛乳 ・かぼちゃ ・人参 ・鶏肉 ・ヨーグルト

メッセージ

☆かぼちゃについて
βカロテンやビタミンB・C・E、食物繊維などを多く含む緑黄色野菜です。βカロテンには、がんや老化を防ぐ働きや、コレステロールを減少させて動脈硬化を防ぐ働きがあります。今日は、鳥取県内産のかぼちゃトをたっぷりつかった「パンプキンポタージュ」です。