今日の献立
河原・用瀬地域 2013.07.16

献立

麦入りご飯、牛乳、いかリングフライ、夏野菜カレー、らっきょうサラダ


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】・きゅうり ・じゃがいも ・玉ねぎ ・トマト ・ピーマン 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・かぼちゃ ・なす ・人参 ・にんにく ・紫玉ねぎ ・らっきょう ・牛肉 ・梨

メッセージ

☆らっきょうについて
6月に収穫されたらっきょうは、酢漬けにされて一年中食べられます。らっきょうに含まれる硫化アリルという成分には、殺菌作用やがんを予防する効果があります。カレーとの相性抜群のらっきょうは、鳥取県の特産品の一つです。