今日の献立
河原・用瀬地域 2013.07.18
献立
五穀ご飯、牛乳、かみかみポーク、モロヘイヤのかきたま汁、枝豆サラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】・きゅうり ・玉ねぎ ・えのき茸 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・人参 ・モロヘイヤ ・豚肉 ・卵
メッセージ
☆モロヘイヤについて
形はしその葉にていますが、刻むとねばりがでます。栄養価が高くくせがないので、おひたしやスープ、炒めなどに幅広く使える野菜です。今日はかきたま汁にしました。