ご飯、牛乳、ささみのレモンソースかけ、トマトスープ、アスパラソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】・アスパラガス ・玉ねぎ ・トマト ・パセリ 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・人参 ・若鶏肉 ・卵 ・バター
☆ささみについて ささみは、鶏肉の中で最もたんぱく質が多く含まれる部分で、脂肪はほとんど含まれません。淡白でやわらかく、形が笹の形に似ているので、この名がついたそうです。今日は、揚げたささみに、さっぱりとしたレモンソースをかけました。
