ご飯、牛乳、豚肉のピリ辛焼き、なすのみそ汁、にらのツナ和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】・玉ねぎ ・にんにく ・えのき茸 ・揚げ豆腐 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・きゅうり ・しょうが ・なす ・ねぎ ・豚肉 ・煮干し ・梨ピューレ
☆豚肉のピリ辛焼について 豚ロース肉をしょうが、にんにく、たまねぎのすりおろしと、鳥取県産梨ペースト、豆板醤などのたれに漬け込んで焼きました。梨ペーストを入れることで肉が柔らかくなり甘みが増します。ご飯にもよくあう味付けです。
