今日の献立
河原・用瀬地域 2013.09.09
献立
米粉パン、牛乳、アンサンブルエッグ、キャベツのコンソメスープ、チリコンカン
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】・じゃがいも ・玉ねぎ ・パセリ 【鳥取県産食材】・米粉 ・牛乳 ・かぼちゃ ・小松菜 ・しめじ ・牛肉 ・卵 ・大豆
メッセージ
☆アンサンブルエッグについて
アンサンブルエッグとは、スペイン風のオムレツのことです。スパニッシュオムレツやオープンオムレツともいいます。今日は、ベーコンやたまねぎ、かぼちゃなどを炒めてから卵とまぜ、オーブンで焼き上げました。