今日の献立
河原・用瀬地域 2013.09.10

献立

麦入りご飯、牛乳、豚にら丼の具、肉団子のキムチスープ、フルーツ杏仁


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】・玉ねぎ ・にんにく ・豆腐 ・二十世紀梨 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・しょうが ・チンゲン菜 ・豚肉 ・豆腐

メッセージ

☆豚にら丼について
豚肉には疲労回復に効果があるビタミンB1が多く含まれています。にらの特有の香り成分「アリシン」にはビタミンB1の吸収を高める働きがあります。今日は、その二つをあわせた豚にら丼にしました。ビタミンB1をしっかりとって、暑さで疲労した体を元気にしてほしいです。