今日の献立
青谷地域 2012.06.22
献立
ご飯、牛乳、あじのフライらっきょうソースかけ、新たまねぎのみそ汁、五目豆
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・大豆 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・らっきょう ・しめじ ・あご ・煮干し ・卵 ・さつまあげ ・こんにゃく
メッセージ
大昔、エジプトではピラミッドの建設現場で働く人に精をつけるために「たまねぎ」が配られたという記録があります。
たまねぎに多く含まれるアリシンによって、疲れをとる働きのあるビタミンB1は体内で無駄なく使われますよ。