ご飯、牛乳、中華丼の具、キムチスープ、メロン入りフルーツポンチ
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・生姜 ・ちんげん菜 ・きくらげ ・豚肉 ・いか ・煮干し ・かまぼこ ・メロン
「八宝菜」は中華料理ですが、中華丼自体は日本生まれの中華料理風メニューなのです。昭和の初めごろ、東京の中華料理店で、お客さんから「ごはんに八宝菜をのせてくれ。」・・と頼まれて作ったのがきっかけだったそうです。
