ご飯、牛乳、マーボーなす、ワンタンスープ、中華サラダ
【青谷町産食材】 ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・なす ・ねぎ ・ちんげん菜 ・生姜 ・もやし ・しめじ ・しいたけ ・豚肉 ・牛肉 ・ハム
90％以上が水分で、体を冷やす野菜です。なすの紫色の皮には、ガン予防や血管をきれいにする働きがあります。なすのおいしい時期は、6月から9月です。
