ご飯、牛乳、鶏肉の梅肉ソースかけ、きのこのみそ汁、野菜の塩麹炒め、西条柿
【青谷町産食材】 ・甘長とうがらし ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・もやし ・生姜 ・えのきたけ ・まいたけ ・なめこ ・エリンギ ・梅肉 ・鶏肉 ・いか ・煮干し ・塩糀 ・西条柿
毎月19日は「食育の日」です。鳥取市の学校給食では、地産地消に取り組んでいます。毎月「とっとりふるさと探検」の日に各地域で生産する食べ物を味わっています。今月は、河原の西条柿・用瀬の梅肉ペーストの登場です。
