ご飯、牛乳、鶏のからあげ白ねぎソースかけ、木の葉丼の具、きんぴらごぼう
【青谷町産食材】 ・人参 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・しめじ ・鶏肉 ・かまぼこ ・こんにゃく ・平天 ・卵
近畿地方では、親子丼の鶏肉の代わりに、うすく切ったかまぼこを入れ、卵でとじた丼を木の葉丼といいます。名前の由来は、うすく切った、かまぼこを舞い散る木の葉に見立てたものと言われています。
