ご飯、牛乳、鶏とさつまいものゆず和え、かす汁、牛肉と白ねぎのしょうが炒め
【青谷町産食材】 ・人参 ・白菜 ・大根 ・酒かす 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・白ねぎ(気高町) ・生姜(気高町) ・たけのこ ・さつま芋 ・エリンギ ・しめじ ・ゆず ・牛肉 ・鶏肉 ・油揚げ
毎月19日は「食育の日」です。鳥取市の学校給食では、地産地消に取り組んでいます。毎月「とっとりふるさと探検」の日に鳥取市の各地域で生産されている食べ物を味わっています。今月は、気高町のしょうがと白ねぎの登場です。
