ご飯、牛乳、キムチ丼の具、わかめスープ、杏仁豆腐
【青谷町産食材】 ・白ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・白菜 ・もやし ・豚肉 ・わかめ
今日はスープに使っている「もやし」の食べ物クイズです。問題です。「もやし」はどこからつくられるでしょうか？ ?畑 ?海 ?工場 （＊問題からもう一度読みましょう。）答えは?の工場です。「もやし」は土を使わず工場の中で水を使って植物を育てる「工場野菜」です。大豆などの、豆類を暗いところで芽をださせ、本葉が開かないうちにつんだものです。もやしにすると、豆の時になかった栄養がふえますよ。
