今日の献立
青谷地域 2013.02.25
献立
ご飯、牛乳、鶏の照り焼き、さつまいもと白ねぎのシチュー、大根サラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・白菜 ・生姜 ・さつま芋 ・しめじ ・鶏肉 ・生クリーム
メッセージ
さつまいもの主成分はでんぷんで、加熱すると甘みがアップします。低カロリーで、ビタミンCや食物繊維がたっぷりなので、体の中からも外もきれいにしてくれます。さつまいもの茎も、きんぴらにするとおいしいですよ。