ご飯、牛乳、あじの白ねぎソースかけ、とうふとちくわのすまし汁、ごぼうと里芋の煮物
【青谷町産食材】 ・白ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・里芋 ・ごぼう ・しめじ ・あじ ・竹輪 ・こんにゃく
白ねぎは、根の白い部分の多いねぎです。今日は白ねぎでソースを作りました。ねぎは他にも葉ねぎといって、緑のはっぱの部分が多いねぎがあります。それは、今日はお汁に使いました。ねぎは体を温めてくれる食べ物です。
