今日の献立
青谷地域 2013.03.06
献立
米粉パン、牛乳、しょうがコロッケ、カレーうどん、大根サラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・白ねぎ ・大根 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・人参 ・ごぼう ・鶏肉 ・しょうがコロッケ
メッセージ
うどんは、今から1200年くらい前、奈良時代に中国から伝わってきました。うどんは小麦粉に水と少しの塩を加え、こね合せて作ります。今は歴史は流れ「うどん」も、カレーうどんのように、日本の独特の食文化を作っています。