ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、里芋と油揚げのみそ汁、ごぼうとくるみのきんぴら、ぽんかん
【青谷町産食材】 ・白菜 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・里芋 ・ごぼう ・かれい ・油揚げ
白身魚の代表と言えば、何と言ってもかれいとひらめ。どちらも平べったい体をしているので区別はつけにくいですが、一般に「左ひらめに右カレイ」と言われるように目の位置で区別されています。