今日の献立
青谷地域 2013.04.17
献立
米粉パン、牛乳、豆腐竹輪のカレー揚げ、山菜うどん、小松菜と豚肉のソテー
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・小松菜 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・キャベツ ・ねぎ ・しいたけ ・なめこ ・豚肉 ・鶏肉 ・卵 ・豆腐竹輪 ・油揚げ
メッセージ
山菜は、山で自然に生えている植物です。ぜんまい、わらび、つくし、ふき、たらの芽、あけび、たけのこなどがあります。山菜を探しに出かけてみましょう。今日は山菜を使ったうどんです。