パインパン、牛乳、たらのピザ焼き、春きゃべつとベーコンのスープ、だいずサラダ
【青谷町産食材】 ・じゃがいも ・きゅうり ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・たけのこ ・しめじ ・たら ・ハム ・ベーコン ・大豆 ・生クリーム
今の時期に出回るきゃべつは「春きゃべつ」と呼ばれます。冬に取れるきゃべつは葉がしっかり巻かれ、手に持つとずっしりと感じます。春に取れるきゃべつはふわっと巻かれ、葉もやわらかいのが特徴です。
