あかねご飯、牛乳、とっとりかきあげ、ようこそ茶碗蒸し、ほうれんそうのごま和え、ちまき
【青谷町産食材】・アズパラ ・ほうれん草 ・豆乳 【鳥取県産食材】・ご飯 ・米粉 ・牛乳 ・しょうが ・人参 ・ねぎ ・もやし ・しいたけ ・鶏肉 ・卵 ・豆腐ちくわ ・糸こんにゃく ・大豆
5月5日は子どもの日です。端午の節句とも言われます。昔から子どもが元気に成長してほしいという願いをこめて、鯉のぼりをあげたり、柏餅やちまきを食べてお祝いする習慣があります。昔から伝わる行事や料理に込められた願いを考え、日本の食文化を大切にする心をいつまでも後の時代に伝えていきたいですね。
