ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、キャベツのみそ汁、たけのことわかめの煮物、天草ばんかん
【青谷町産食材】・玉ねぎ 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・じゃがいも ・しょうが ・たけのこ ・ねぎ ・しめじ ・豚肉 ・煮干し ・わかめ ・油揚げ ・梨
わかめや昆布などの海藻はどこから養分をとっているのでしょうか？それは葉のような部分です。ふだん食べている葉のような部分は「葉体」といい、根のような部分には岩につく機能しかありません。海藻は胞子で増え、分類上はシダやコケと同じ「藻類」です。海藻はミネラルの宝庫です。最近は、ぬめりの成分の栄養も注目されています。今日の煮物にも、ぬめりの成分が入っていますよ。健康のためにも残さず食べましょう。
