米粉パン、牛乳、若鶏肉のマーマレード焼き、なすとトマトのスパゲティ、ジャーマンポテト
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・甘長とうがらし ・トマト 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・人参 ・なす ・生姜 ・エリンギ ・鶏肉 ・ベーコン
なすは、90％以上が水分で、体を冷やす野菜です。なすの紫色の皮には、ガン予防や血管をきれいにする働きがあります。なすのおいしい時期は、6月から9月です。今月は、いろいろな料理で登場しますよ！
