ご飯、牛乳、たらの香味焼き、大豆入りドライカレー、じゃがいものシャキシャキ炒め、（中）アイスクリーム
【青谷町産食材】・甘長とうがらし ・じゃがいも ・玉ねぎ ねぎ 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・しょうが ・人参 ・にんにく ・牛肉 ・豚肉 ・たら ・大豆 ・バター
今日は、カレー粉を使ったカレーです。「カレー粉」は、日本オリジナルのスパイスです。日本で作られるカレー粉は、多くのスパイスとハーブが絶妙のバランスで混ぜられていて、丁寧に焙煎され、さらに熟成させることにより、全ての香りがまとまって食欲をそそる香りへと変身し、それが料理をする人によって生かされていく調味料ですね。
