ご飯、牛乳、はまちのレモンソースかけ、豆腐のすまし汁、豚肉と野菜のスタミナ炒め
【青谷町産食材】・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・ねぎ ・にんにく ・しめじ ・豚肉 ・はまち ・わかめ
すっぱいレモンを考えるとたくさんのツバが出てきませんか？私たちの口の中ではいつでもツバが出ていますね。ツバの量は、一日になんと、一升瓶一本分くらい約2リットルもでるそうです。ツバは、食べ物の消化吸収を助けたり、口の中をそうじしてくれる働きがあります。虫歯予防などのためにも、日ごろからよく噛むくせをつけて、ツバをたくさん出すことが大切なのです。「もう飲み込みたい」と思ってから、あと十回かむように心がけましょう。
