ご飯、牛乳、ささみレモンソース和え、梨カレー、海そうサラダ
【青谷町産食材】・かぼちゃ ・きゅうり ・じゃがいも ・玉ねぎ ・梨 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・しょうが ・豚肉 ・若鶏肉
今日は、鳥取県を代表する果物の梨をカレーにつかい甘みのあるカレーにしました。梨はほとんどが水分で、かわいたのどを潤してくれたり、かぜの時に食べるとのどの痛みを和らげたり、熱を下げる働きがあるそうです。梨の花は、県の花に指定されている、鳥取県を代表する果物です。生食で食べるだけでなく、ソースなどのかくし味として活用するなど、たくさん食べたいですね！
