ご飯、牛乳、さわらのタルタルソースかけ、とうふとなめこのすまし汁、くずきりの煮びたし
【青谷町産食材】・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・小松菜 ・ねぎ ・らっきょう ・しめじ ・なめこ ・さわら ・若鶏肉 ・卵 ・油揚げ
今日は、さわらのお話です。さわらはほっそりとした体形ですが、白身魚にしては油がのっていてコクがあり栄養も豊富です。血圧を正常に保ってくれるカルシウムや成長期のみなさんにとっても大切なビタミンＢ２、ビタミンＤなどを多く含んでいます。残さず食べて健康な体を作りましょう。
