ご飯、牛乳、さんまのおろしソースかけ、さといものうま煮、ほうれん草のおかか和え
【青谷町産食材】・玉ねぎ ・ほうれん草 【鳥取県産食材】・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ ・さといも ・大根 ・もやし ・豚肉
今日の魚は、今が旬のさんまです。さんまなどの青い魚には、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という脂がたっぷり含まれています。この脂には、脳の働きをよくしたり、血液中のコレステロールを下げ、血液が血管の中で固まるのを防ぐ働きがあります。上手に骨をとり、残さず食べて健康な体をつくりましょう。
