米粉パン、牛乳、さけのチーズフライ、秋のクリームシチュー、海そうサラダ
【青谷町産食材】 ・きゅうり ・玉ねぎ ・さつまいも 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・キャベツ ・かぼちゃ ・しめじ ・鶏肉 ・生クリーム
鮭は川で生まれ、海で育ち、3年～4年後の秋に生まれた川にもどってきて、卵を産んで一生を終えます。鮭やます特有の生活形態で、生まれた川のプランクトンの臭いを覚えているからだと言われています。
