米粉パン、牛乳、若鶏のマーマレード焼き、あんかけラーメン、雪のサラダ
【青谷町産食材】 ・人参 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・ちんげん菜 ・春菊 ・にんにく ・生姜 ・ゆず ・しいたけ ・豚肉 ・鶏肉 ・いか
2月のめあては『食事と健康のかかわりを知ろう！』です。『食』とは人を良くすると書くように、食事と私たちの健康とは大切なかかわりがあります。たとえば、牛乳・肉・魚などのたんぱく質は、寒さに対する抵抗力を高め、からだを温めます。また緑黄色野菜にふくまれるビタミンＡや野菜やいも類にふくまれるビタミンＣは、風邪のウイルスに負けないからだをつくります。バランスのよい食事を心がけ、元気に寒い季節をのりきりましょう！
