今日の献立
青谷地域 2014.02.28

献立

コーンライス、牛乳、かぼちゃコロッケ、ハッシュドビーフ、フルーツヨーグルト


今日の地産食材

【青谷町産食材】 ・人参 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・トマトピューレ ・ヨーグルト ・生クリーム

メッセージ

みなさんはハッシュドビーフとハヤシライスの違いがわかりますか?ハッシュドビーフとは、英語で「牛肉をこま切りにする」という意味があり、牛肉を野菜と一緒に煮込んだ料理です。対してハヤシライスの名前の由来には二つの説があります。ハッシュドビーフが短くなりハヤシライスと呼ばれるようになった説と、林さんが初めて作ったからという説です。いずれにしろ、ハッシュドビーフとハヤシライスはよく似た料理ということですね。
今日はコーンライスと一緒に食べてくださいね。