米粉パン、牛乳、はたはたのから揚げ、山菜うどん、小松菜と豚肉のソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・キャベツ ・小松菜 ・ねぎ ・しいたけ ・なめこ ・豚肉 ・鶏肉 ・はたはた ・油揚げ
山菜は、山で自然に生えている食べられる植物です。ぜんまい、わらび、つくし、ふき、たらの芽、あけび、わらび、たけのこなどがあります。天気のよい休日に山菜を探しに出かけてみませんか？今日は山菜を使ったうどんの登場です。
