たけのこご飯、牛乳、あじのバジル焼き、きぬさやと厚揚げのみそ汁、五目ひじき
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・ごぼう ・たけのこ ・しいたけ ・しめじ ・こんにゃく ・あじ ・煮干 ・厚揚げ ・さつまあげ ・油揚げ
今日は「あじのバジル焼き」のあじのお話です。あじという名前は「味とは、あじなり」 と言われるように、「味」という言葉は、この魚が語源になったと言われていまあす。 脂肪が多いわりにはくせがなく旨みの多い魚ですね。あじに多く含まれる「EPA」は 血管を広げて血液の流れをスムーズにするは働きがあり、肩こりや目の疲れなどに 効果的です。午前中の目などの疲れを、給食を残さず食べてあじパワーで回復させて くださいね！
