ご飯、牛乳、酢たらの砂丘めぐり、キムチみそ汁、じゃがいものしゃきしゃき炒め
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・人参 ・じゃがいも ・甘長とうがらし ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・長芋 ・らっきょう ・ねぎ ・生姜 ・豚肉 ・たら ・煮干し ・さつま揚げ
今日はじゃがいもについてのクイズを出します。 問題です。じゃがいもは植物のどの部分を食べているのでしょうか？ ?葉っぱ ?くき ?根っこ 答えは?のくきです。 じゃがいもはくきの一部が大きくなったものなのですよ。同じいもでも、さつまいもは、根の一部が大きくなったものです。 いずれも植物の養分となる水分やでんぷんをたっぷり蓄えており、昔から大切なエネルギー源として食べられてきました。 今日は、じゃがいものしゃきしゃき炒めです。しっかり食べて、植物のパワーをいただきましょう。
