ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、かぼちゃのみそ汁、きゅうりといかの酢の物、のりうめぼし
【青谷町産食材】 ・きゅうり ・かぼちゃ ・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・大根 ・うめぼし ・かれい ・いか ・煮干し ・わかめ
今日は、酢のお話です。 昔から、健康や美容に良いと言われてきた酢。 酢を飲むと疲れない、肥満になりにくいなどの効果があるそうです。 また、菌をやっつけたり、血をきれいにしてくれたり、カルシウムの吸収を助ける働きもあります。 暑さで食欲のない時には、さっぱりしたものが食べやすいですね。今日は、酢の物にしました。
