ご飯、牛乳、はまちのレモンソースかけ、豆腐のみそ汁、豚肉と野菜のスタミナ炒め
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・にんにく ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・キャベツ ・ねぎ ・生姜 ・しめじ ・豚肉 ・はまち ・煮干し ・わかめ
はまちは、成長するにつれて名前が変わる出世魚です。４０センチぐらいのものを「はまち」と呼び、１メートルぐらいに 成長したものを「ぶり」と言います。青谷町夏泊でも、はまち漁が行われています。
