ご飯、牛乳、さんまのおろしソースかけ、さといものうま煮、ほうれん草のいそか和え
【青谷町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・大根 ・さといも ・もやし ・えのき ・しいたけ ・豚肉
今日の魚は、今が旬のさんまです。さんまは今、脂がのっておいしい時期です♪ さんまなどの青い魚には、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という脂がたっぷり含まれています。この脂には、脳の働きをよくしたり、血液中のコレステロールを下げ、血液が血管の中で固まるのを防ぐ働きがあります。 上手に骨をとり、残さず食べて健康な体をつくりましょう。
