かむかむご飯、牛乳、鶏とさつまいもの五色和え、豆腐竹輪のすまし汁、五目ひじき
【青谷町産食材】 ・米 ・ねぎ ・さつまいも ・生姜 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・玉ねぎ ・しめじ ・こんにゃく ・鶏肉 ・豆腐竹輪 ・油揚げ ・大豆
今日、11月８日は「いい歯の日」です。昔の人と比べ、現代に生きる私たちの噛む力は低くなったと言われます。 よく噛まなければ食べられない伝統的な食べ物が敬遠され、軟らかく口当りの良いものが好まれるようになったことも 関係しているようです。よく噛むことで、たくさん良い事がありますね。よく噛んで食べることの大切さを見直しましょう。
