大山の恵みパン、牛乳、若鶏のマーマレード焼き、根菜たっぷりミネストローネ、ゆでブロッコリー
【青谷町産食材】 ・じゃがいも ・ブロッコリー 【鳥取県産食材】 ・全粒粉 ・牛乳 ・人参 ・玉ねぎ ・ごぼう ・にんにく ・生姜 ・鶏肉 ・大豆
今日はブロッコリーのお話です。ブロッコリーは11月から3月がおいしい時期です。がん細胞の増殖を抑えたり、生活習慣病の予防に効果のある成分が含まれています。今日は、青谷町で育ったブロッコリーの登場です。
