今日の献立
青谷地域 2014.11.20
献立
ご飯、牛乳、とんかつ、花野菜のカレーシチュー、チンゲンサイのソテー
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・ブロッコリー ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・カリフラワー ・チンゲンサイ ・キャベツ ・たけのこ ・にんにく ・豚肉 ・牛肉 ・卵
メッセージ
食べ物クイズです。
「問題です。次の肉のうち、ビタミンB1の一番多いのはどれでしょう。?牛肉?豚肉?鶏肉」
答えは?番の豚肉が正解です。牛肉の十倍近くもビタミンB1が含まれています。ビタミンB1が不足すると、体がむくんだり、だるくなったりします。肉にもそれぞれの栄養素の特徴があります。何でも残さず食べて元気な体を作りましょう。