ホワイトパン、牛乳、チキンマスタード焼き、白ねぎのポタージュ、ブロ☆カリレモンサラダ
【青谷町産食材】 ・人参 ・じゃがいも ・ねぎ ・ブロッコリー 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生クリーム ・カリフラワー ・しめじ ・鶏肉 ・ベーコン ・レモン
ブロッコリーもカリフラワーもきゃべつの仲間です。花野菜ともいわれ、つぼみを食べる野菜です。カリフラワーの特徴は、熱を加えても失われにくい、ビタミンＣが多く含まれていることです。今日のサラダは、カリフラワーとビタミンＣの多いレモン、ビタミンＡの多いブロッコリーも加わりウイルス予防の最強ペアーサラダです。残さず食べて、かぜに負けない体をつくりましょう。
