ご飯、牛乳、はまちの和風ドレッシングかけ、利休汁、じゃがいもきんぴら、いよかん
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・ねぎ ・じゃがいも ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・しらたき ・しいたけ ・しめじ ・豚肉 ・はまち ・油揚げ
利休汁は、ねりごまの入って濃厚なみそ汁です。名前の由来は、お茶で有名な千利休からきています。 千利休が、ごまを好んでよく料理に使っていたため利休汁の名前がつけられました。
