上寺地赤飯、牛乳、やまめの塩焼き、あさりとわかめのうしお汁、さといものくるみ和え、くり
【青谷町産食材】 ・米 ・古代米 ・ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・やまめ ・わかめ
今日は「 とっとりふるさと探検」の日で、青谷町の「古代米」が鳥取市の全部の小学校・中学校で食べられています。 青谷の給食での今日のテーマは「青谷発掘あるある弥生の食」です。弥生時代から食べられてきた、食べ物を使った給食にしました。味も、塩しか使っていません。上寺地遺跡の風景を思い浮かべながら食べてくださいね。
