米粉パン、牛乳、千草焼き、みそ煮込みうどん、大豆サラダ
【青谷町産食材】 ・米粉 ・人参 ・ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生クリーム ・白菜 ・しめじ ・しいたけ ・ハム ・かまぼこ ・卵 ・大豆 ・油揚げ
『畑の肉』と呼ばれる大豆には、からだをつくるもととなる良質なたんぱく質を含み、低カロリーで栄養満点です。 納豆・油揚げ・みそ・きなこ・しょうゆ・豆腐・豆乳・ゆば・高野豆腐/など、大豆からつくられた加工品は、日本の食卓には 昔から欠かせない食品です。
