米粉パン、牛乳、はたはたのから揚げ、山菜うどん、小松菜と豚肉のソテー
【青谷町産食材】 ・ねぎ 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・小松菜 ・なめこ ・しいたけ ・鶏肉 ・豚肉 ・はたはた ・油揚げ
今日は山菜のお話です。 山で自然に生えている食べられる植物です。 ぜんまい・こごみ・わらび・ふき・たらの芽・つくし・あけび・たけのこなどがあります。 天気のよい休日に山菜を探しに出かけてみませんか？ 今日は山菜を使ったうどんの登場です。
