山菜ピラフ、牛乳、若鶏肉の照り焼き、クラムチャウダー、ツナの和風サラダ、青谷ジャムゼリー
【青谷町産食材】 ・米 ・きゅうり ・洋梨ジャム 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・バター ・生クリーム ・人参 ・キャベツ ・生姜 ・鶏肉 ・わかめ
あさりは、春先は産卵のために栄養をためこむため、この頃が一年の中で最もおいしい旬の時期になります。 あさりには、体をつくってくれる「たんぱく質」が多く含まれていますが、貧血を予防してくれる無機質（鉄）も多く含まれて います。
