ご飯、牛乳、焼肉、キムチスープ、ぜんまいのナムル
【青谷町産食材】 ・米 ・アスパラガス ・ほうれん草 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・玉ねぎ ・キャベツ ・生姜 ・もやし ・しいたけ ・牛肉 ・豚肉 ・煮干し ・梨
今日のナムルは、ほうれんそう・大豆もやし・ぜんまいと和えてあります。 ほうれん草には、ビタミンやミネラルがたくさん含まれています。 ヨーロッパやアメリカには「一皿のほうれん草は、一ビンの薬にあたいする」という言葉もあるくらいです。 今日は、青谷町北河原の村上さんが栽培された栄養満点のほうれん草です。 残さず食べて丈夫な体をつくりましょう。
