ご飯、牛乳、豆腐竹輪の抹茶揚げ、筑前煮、ほうれん草の千草和え、天草ばんかん
【青谷町産食材】 ・米 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・じゃがいも ・キャベツ ・筍 ・ごぼう ・もやし ・しいたけ ・鶏肉 ・ハム ・豆腐竹輪 ・さつま揚げ
今日は豆腐竹輪の抹茶揚げです。 ５月は新緑がまぶしく、風がさわやかな季節です。 この時期には、つみとられたばかりの新芽からつくられる新茶が出ます。 新茶は新鮮な旬のおいしさがあり、新緑のようにさわやかな味と香りを持っています。
