ご飯、牛乳、マーボーなす、ワンタンスープ、もやしと油揚げのごま酢あえ
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり ・甘長とうがらし 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ねぎ ・なす ・ちんげん菜 ・もやし ・生姜 ・しいたけ ・しめじ ・牛肉 ・豚肉 ・油揚げ
毎月１９日は「食育の日」です。鳥取市の学校給食では、地産地消の取り組みをすすめています。 その一つとして、毎月「 とっとりふるさと探検」の日に、私たちが暮らしている鳥取市の各地域で 生産されている食べ物を紹介し味わう取り組みです。今月は、鳥取市上原で栽培されている 大黒なす美（千両なす）の登場です。今日は鳥取市の全部の小学校・中学校で「なす」が給食に登場していますよ。 地産地消で、残さず食べて、健康な体をつくりましょう。
