ご飯、牛乳、若鶏のレモンソースかけ、梨カレー、海そうサラダ
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり ・かぼちゃ ・甘長とうがらし ・梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・生姜 ・豚肉 ・鶏肉
今日は、鳥取県を代表する果物の梨をカレーにつかい甘みのあるカレーにしました。梨はほとんどが水分で かわいたのどを潤してくれたり、かぜの時食べるとのどの痛みを和らげたり、熱を下げる働きがあるそうです。 梨の花は、県の花に指定されている、鳥取県の代表する果物です。生食で食べるだけでなく ソースなどのかくし味として活用するなど、たくさん食べたいですね！
